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到青岛旅行，许多海鲜忌口奈何办？这么点菜长幼皆宜！漠视储藏
前两天，有一又友一家到青岛来玩，带着两个老东谈主和两个孩子一共一家6口，请一又友一家吃饭的时刻也健忘了问他们有莫得忌口，一直以为青岛的饮食结构相配清淡，相宜每一个东谈主，也没多问就去安排酒席了。
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因为青岛市沿海城市，海鲜必须是首当其冲的地点特点，于是我点了一桌子的海鲜。刚上了几个菜后，咱们就驱动吃喝了，敬了一杯酒后，给老东谈主夹菜才知谈老东谈主肠胃不好不可吃海鲜，我点的什么螃蟹、海蛎子、海螺、扇贝、蛤蜊等等都备都不可吃，只可吃点鱼和虾。
我的乌有啊！提前应该问问东谈主家有莫得忌口的，这太失仪了！随即跑下去点了几个老东谈主孩子都能吃的、谦让易消化的青岛土产货特点菜，一又友一家嗅觉相配不好兴致。不外确乎是这么，海鲜诚然不是像辣椒同样的刺激性食品，但确乎是寒性比拟大，而且许多海鲜是中医里讲的“发物”，过敏体质不易食用。
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通过这件事以后，我以为我有必要把青岛的地点特点好意思食再阐述一下。把对海鲜过敏、偶然有刺激性的食品之外，谦让易消化的地点特点菜、特点好意思食先容一下，让来青岛旅游的有荒谬需求东谈主，点菜的时刻知谈吃什么。
有东谈主说，青岛不是靠海吗？不是都吃海鲜吗？还会好意思味的有肉食吗？委托！咱们诚然生存在海边，但亦然生存在陆地上，牛羊猪鸡鸭鹅肉同样也不缺，咱们也同样养猪种菜。
其实青岛东谈主的饮食很清淡，除了海鲜之外，基本都能相宜大大批东谈主。
1、虾虾是海鲜里最谦让的食材了，是温性的。据我所知，除了在吃药技能忌口之外，平方虾真的相宜统共东谈主，然则是不是能吃虾，您已经得听大夫的。
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虾的特点菜有：盐水虾（白灼）、炸虾仁、香酥虾等。保举青岛土产货海捕野生的蛎虾，最佳吃的虾，莫得之一！
2、海鱼虾和鱼，都是比拟谦让的食品，鱼的卵白质含量高，刺激性小，相宜大大批东谈主食用。有医嘱的荒谬情况除外。海鱼的鲜好意思不是淡水鱼能比的，尤其是海捕野生的海鱼，一定不可错过。海鱼主要有两种作念法，清蒸和家常烧。活的点清蒸即可，冰鲜的要聘请家常烧。
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鱼类的特点菜有：家常烧黄花鱼、加吉鱼、龙利鱼（真龙利鱼）、大头星（鳕鱼）等；清蒸多宝鱼、牙片鱼、海鲈鱼、黑头鱼、石斑鱼等。
3、流亭猪蹄青岛的流亭猪蹄，是山东最闻名的猪蹄好意思食，山东省闻名商标、中华名小吃，亦然青岛十大名吃之一，首创及成名于清咸熟年间，已有150多年的历史。猪蹄并非发物，也不是刺激性食材，而且青岛流亭猪蹄的作念法是酱卤作念法，相配软烂入味。
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软烂入味的猪蹄，进口即化的猪蹄汤汁的冻，不腥不腻，试吃无限，长幼皆宜。
4、海菜凉粉海菜凉粉是青岛的特点菜，诚然统共这个词山东都有，但莫得一个城市跟青岛同样如斯地钟爱它。海菜凉粉是用海里的一种藻类，石花菜，也叫海冻菜熬制而成。满满的自然植物胶原卵白，是彻底的好意思容佳品。
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冻菜凉粉的服法就是凉拌，在热暑的夏天，一碗寒冷爽口的海冻菜凉粉，彻底会让你进退失踞。
5、海鲜小豆腐什么叫小豆腐，这个应该跟黄豆相干。山东沿海，尤其是烟台、威海、青岛地区，小豆腐都是土产货特点菜。是由豆面、豆腐偶然豆渣，加入各式食材熬制而成。海鲜小豆腐就是加入了虾仁等海鲜熬制而成。
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小豆腐黑白常谦让的一种农家菜，不仅滋味相配鲜好意思而且有养胃的功效。
6、海鲜水饺宇宙水饺看山东，山东水饺看青岛。青岛的水饺除了肉类之外，海鲜水饺才是最大的特点。青岛的海鲜水饺被列入“非物资文化遗产”，而况登上了“舌尖上的中国”，各式海鲜都不错被包成饺子，几十款饺子里，总能找到你最心爱的。
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常吃的海鲜饺子有：鲅鱼水饺、黄花鱼水饺、墨鱼水饺、海参水饺、鲍鱼水饺、大虾仁水饺、海肠水饺、八带水饺、海胆水饺等等。
7、崂山蘑菇炖鸡崂山是中国海岸线第一岑岭，最岑岭崂顶海拔1133米，有着海上“第别称山”之称，闻名的玄门名山，中国谈家早先地之一。崂山山净水秀，好山好水的地点当然物产丰富，崂山蘑菇即是崂山特产之一。
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崂山蘑菇属于松蘑，有着甘醇的香味，崂山蘑菇炖鸡亦然青岛地点特点菜之一，是一齐长幼皆宜的地点特点菜。
8、锅贴锅贴是青岛十大名吃之一，青岛东谈主爱吃锅贴，一日三餐里都不错有锅贴。青岛的锅贴跟饺子同样，不错有许多馅，有猪肉馅、牛肉馅、各式海鲜馅，如虾仁、海肠、皮皮虾肉、八爪鱼、墨鱼等都不错包成锅贴。
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青岛大大批中档及以上的货仓都会有锅贴，沿街路边也都有锅贴炉包小吃店，是长幼皆宜的青岛地点小吃。
青岛长幼皆宜的地点特点菜还有许多，比如老青岛炸肉、香酥鸡、炸崂山参、崂山拳头菜、崂山水库鲤鱼、肉末海参、大虾炖白菜、笔管鱼炖豆腐等等，都是相宜老东谈主和孩子吃的特点菜。
有忌口的东谈主到青岛无需惦记吃的问题，同样会有一桌相宜您的好意思味好菜等着你。还思知谈哪些对于青岛旅游的问题，接待计议区留言。祝您路径首肯！
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